Masterclass voor een balletje gehakt

Iedereen kan toch een gehaktbal – of een gehaktbroodje maken zou je denken. Het is alleszins niet iets waar ik een masterclass zou voor gaan volgen. Ik bedoel:

  • uitje snipperen
  • eitje onder het varkensgehakt mengen samen met de gesnipperde ui
  • het zaakje kruiden met peper, paprikapoeder en spaghettikruiden
  • alles overgieten met paneermeel of broodkruim
  • het geheel kneden tot een homogene massa
  • balletje draaien
  • balletje in de pan bakken met boter…

Een kind kan de was doen, toch?

Nou, nee, niet helemaal!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *